TY - GEN AU - GOMES FILHO, Antônio (Org.) TI - Um tratado da cozinha portuguesa do século XV PY - 1994/// CY - Rio de Janeiro PB - Biblioteca Nacional KW - Cozinha portuguesa KW - Século XV KW - Portugal KW - Culinária N1 - Índice; Reprodução em fac-símile e leitura diplomática ER -