Ofício das baianas de acarajé.
Ofício das baianas de acarajé.
- Brasília : Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, 2007.
- 92 p. : il. ; 25 cm.
- (Dossiê IPHAN ; 6) .
- Dossiê IPHAN 6. .
Contém bibliografia.
9788573340563
Culinária brasileira--Bahia.--Influências africanas.
Cozinheiras--Bahia.
Patrimônio cultural--Bahia.
394.1
Contém bibliografia.
9788573340563
Culinária brasileira--Bahia.--Influências africanas.
Cozinheiras--Bahia.
Patrimônio cultural--Bahia.
394.1