Fome, eugenia e constituição do campo da nutrição em Pernambuco: uma análise de Gilberto Freyre, Josué de Castro e Nelson Chaves

vasconcelos, francisco de assis guedes de

Fome, eugenia e constituição do campo da nutrição em Pernambuco: uma análise de Gilberto Freyre, Josué de Castro e Nelson Chaves - p. 315-339

História, Ciências, Saúde: Manguinhos, Rio de Janeiro


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